Fleischwaren 52 Produkte gefunden
Ente Fisch
Falls erwünscht, kann die Ente auch gerne mit Innereien gekauft werden.
Bitte Mail an bio-alpenente@gmx.at
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Bestellbar bis: Sonntag, 06.04.2025
Abholtag: Freitag, 11.04.2025 (Sammelbestellung)
Hersteller: Bio-AlpenENTE
Einheit: ca. 2kg, ca. 2 kg
Einheit: 1 Schnitte, ca. 150 g
Rohstoffe kommen aus allen Eiermacher-Partnerbetrieben
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Die Sous Vide Produkte machen die Ente absolut altagstauglich.
Das Filet ist bereits fix fertig gewürzt und im Vakuumbeutel vorgegart.
Einfach nur das Filet in eine heiße Pfanne, ohne Öl für 10 Minuten rasch anbraten. Anschließend noch das Gelee mit Fett in die Pfanne geben und noch etwas auf der Seite rasten lassen.
TIPP: Auch perfekt geeignet für die Grillsaison.
Guten Appetit!
Das Filet ist bereits fix fertig gewürzt und im Vakuumbeutel vorgegart.
Einfach nur das Filet in eine heiße Pfanne, ohne Öl für 10 Minuten rasch anbraten. Anschließend noch das Gelee mit Fett in die Pfanne geben und noch etwas auf der Seite rasten lassen.
TIPP: Auch perfekt geeignet für die Grillsaison.
Guten Appetit!
Bestellbar bis: Sonntag, 06.04.2025
Abholtag: Freitag, 11.04.2025 (Sammelbestellung)
Hersteller: Bio-AlpenENTE
Einheit: kg, ca. 0,24 kg
Rohstoffe kommen aus allen Eiermacher-Partnerbetrieben
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Die Sous Vide Produkte machen die Ente absolut altagstauglich.
Einfach super wenn es mal schnell gehen muss.
Die 2 Keulen sind bereits fix fertig gewürzt und im Vakuumbeutel vorgegart.
Einfach nur die Keulen in eine heiße Pfanne, ohne Öl für 10 Minuten rasch anbraten. Anschließend noch das Gelee mit Fett in die Pfanne geben und noch etwas auf der Seite rasten lassen.
TIPP: Auch perfekt geeignet für die Grillsaison.
Guten Appetit!
Einfach super wenn es mal schnell gehen muss.
Die 2 Keulen sind bereits fix fertig gewürzt und im Vakuumbeutel vorgegart.
Einfach nur die Keulen in eine heiße Pfanne, ohne Öl für 10 Minuten rasch anbraten. Anschließend noch das Gelee mit Fett in die Pfanne geben und noch etwas auf der Seite rasten lassen.
TIPP: Auch perfekt geeignet für die Grillsaison.
Guten Appetit!
Bestellbar bis: Sonntag, 06.04.2025
Abholtag: Freitag, 11.04.2025 (Sammelbestellung)
Hersteller: Bio-AlpenENTE
Einheit: 410 g, ca. 0,41 kg
Einheit: 1 Schnitte, ca. 200 g
Einheit: 1 Schnitte, ca. 180 g
vom Schwein - geschnitten
Abholtag: Freitag, 11.04.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Fleischhauerei Moser
Einheit: 1 Schnitte, ca. 150 g
vom Schwein - geschnitten
Abholtag: Freitag, 11.04.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Fleischhauerei Moser
Einheit: 1 Schnitte, ca. 150 g
Einheit: 1 Paar, ca. 200 g
Einheit: 1 Stück, ca. 150 g
Einheit: 1 Stück, ca. 180 g
Einheit: 1 Stück, ca. 180 g
Einheit: 1 Schnitte, ca. 180 g
vom Schwein - geschnitten
Abholtag: Freitag, 11.04.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Fleischhauerei Moser
Einheit: 1 Schnitte, ca. 150 g
Einheit: 1 Stück, ca. 180 g
Schönes Bratenstück von unserem Damwild
TK, küchenfertig zugerichtet, vakuumiert.
Für klassischen saftigen Wildbraten und alle Wild-Gerichte mit längerer Schmorzeit.
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TK, küchenfertig zugerichtet, vakuumiert.
Für klassischen saftigen Wildbraten und alle Wild-Gerichte mit längerer Schmorzeit.
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Bei Fragen, Anregungen und sonstigen Wünschen helfen wir gerne weiter:
office@spitznagl.at
Guten Appetit wünschen
August & Regina
office@spitznagl.at
Guten Appetit wünschen
August & Regina
Abholtag: Freitag, 11.04.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Am Spitznagl
Derzeit leider nicht verfügbar.
Küchenfertig in 500 g Portionen verpackt, hygienisch vakuumiert und tiefgekühlt.
Wild-Faschiertes eignet sich hervorragend für Pasta-asciutta, Lasagne, Burger-Patties, Fleischlaibchen, Aufläufe, uvm
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Wild-Faschiertes eignet sich hervorragend für Pasta-asciutta, Lasagne, Burger-Patties, Fleischlaibchen, Aufläufe, uvm
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Abholtag: Freitag, 11.04.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Am Spitznagl
Derzeit leider nicht verfügbar.
Premiumstück von unserem Damwild (auch bekannt unter Lungenbraten)
perfekte Größe für ein "Dinner for Two", Fingerfood, Fonduegerichte oder heißer Stein, Wokpfanne und auch köstlich für den Grill.
Mit ca. 400 g, 600 g und 850 g erhältlich, tiefgekühlt und vakuumiert.
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perfekte Größe für ein "Dinner for Two", Fingerfood, Fonduegerichte oder heißer Stein, Wokpfanne und auch köstlich für den Grill.
Mit ca. 400 g, 600 g und 850 g erhältlich, tiefgekühlt und vakuumiert.
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Für Fragen, Wünsche und sonstige Mitteilungen: office@spitznagl.at
Guten Appetit wünschen,
August & Regina
Guten Appetit wünschen,
August & Regina
Abholtag: Freitag, 11.04.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Am Spitznagl
Derzeit leider nicht verfügbar.
Super saftige Keulen von der BIO-Ente aus Edlbach.
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Hier hab ich auch noch ein Rezept für euch.
Bestellbar bis: Sonntag, 06.04.2025
Abholtag: Freitag, 11.04.2025 (Sammelbestellung)
Hersteller: Bio-AlpenENTE
Einheit: kg, ca. 0,41 kg
Fisches Filet von der Alpenente für ausgezeichnete Gaumenfreuden!
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Hier hab ich noch ein leckeres Rezept für euch.
Auch auf dem GRILL macht die Ente eine sehr gute Figur!
Auch auf dem GRILL macht die Ente eine sehr gute Figur!
Bestellbar bis: Sonntag, 06.04.2025
Abholtag: Freitag, 11.04.2025 (Sammelbestellung)
Hersteller: Bio-AlpenENTE
Einheit: 250g, ca. 0,25 kg
Würzig geräucherte Kaminwurzn von unserem Wild
mit Bio-Schweinespeck und g'schmackigen Gewürzen. Gut gereift und abgehangen für einen knackigen Biss.
Hervorragende Jausenwurst im Viererpack (ca. 160 g), vakuumiert, zum sofortigen Verzehr.
mit Bio-Schweinespeck und g'schmackigen Gewürzen. Gut gereift und abgehangen für einen knackigen Biss.
Hervorragende Jausenwurst im Viererpack (ca. 160 g), vakuumiert, zum sofortigen Verzehr.
Abholtag: Freitag, 11.04.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Am Spitznagl
Derzeit leider nicht verfügbar.
Wildfleisch vom regionalen Wild mit Bio-Schweinespeck, Bio-Emmentaler und Gewürze.
Fein geräuchert.
Vakuumiert im 2-er oder 4-er Pack erhältlich.
Wurst zum Kochen, Braten oder Grillen.
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Fein geräuchert.
Vakuumiert im 2-er oder 4-er Pack erhältlich.
Wurst zum Kochen, Braten oder Grillen.
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Abholtag: Freitag, 11.04.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Am Spitznagl
Derzeit leider nicht verfügbar.
Feine Knacker von unserem Wild.
Im 2-er Pack vakuumiert.
Perfekt für Wurstsalat, gebratene Knacker, Maurerforelle oder ganz klassisch als Jausen-Wurst.
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Im 2-er Pack vakuumiert.
Perfekt für Wurstsalat, gebratene Knacker, Maurerforelle oder ganz klassisch als Jausen-Wurst.
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Abholtag: Freitag, 11.04.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Am Spitznagl
Einheit: Paar
Wildfleisch geschnitten, küchenfertig zugerichtet, vakuumiert in 500 g Packungen, tiefgekühlt.
Ragoutfleisch eignet sich für Schmorgerichte mit längerer Garzeit wie zB Wildragout, Eintöpfe, Gulasch uvm
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Ragoutfleisch eignet sich für Schmorgerichte mit längerer Garzeit wie zB Wildragout, Eintöpfe, Gulasch uvm
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Abholtag: Freitag, 11.04.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Am Spitznagl
Derzeit leider nicht verfügbar.
Premiumstück vom Wild, küchenfertig zugerichtet (Knochen fertig ausgelöst) und vakuumiert, tiefgekühlt.
Zartes Wildfleisch im Ganzen als Schmorgericht oder auch geschnitten für besonders leckere Kurzbratgerichte verwendbar.
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Zartes Wildfleisch im Ganzen als Schmorgericht oder auch geschnitten für besonders leckere Kurzbratgerichte verwendbar.
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Abholtag: Freitag, 11.04.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Am Spitznagl
Derzeit leider nicht verfügbar.
Gut gereifte Salami vom heimischen Wild.
Mit Bio-Schweinespeck, Salz, Gewürzen und Salami-Kultur.
Frisch verpackt als Teilstück einer ganzen Stange (ca. 160 - 200 g) erhältlich.
Hinweis: Wursthaut vor dem Verzehr entfernen.
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Mit Bio-Schweinespeck, Salz, Gewürzen und Salami-Kultur.
Frisch verpackt als Teilstück einer ganzen Stange (ca. 160 - 200 g) erhältlich.
Hinweis: Wursthaut vor dem Verzehr entfernen.
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Abholtag: Freitag, 11.04.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Am Spitznagl
Einheit: Teilstück einer langen Stange (160 - 200 g), ca. 180 g
FischEnte