Aktuelles

Krünzeug: Vermarktungspause im Jänner

Ab Februar wieder (Bio)Gemüse :)

Kürbishof Seidl

Es weihnachtet! Auch bei den Kürbissen :)

News vom Biohof Paltenmühle

Bio-Wildmasthendl-Lieferung am 11. Dezember

Kürbishof Seidl

Schmackhafte Kürbisvielfalt

Kostenloser online Fermentationskongress vom 6.-18.11.2020

Empfehlung von Fermentista Andrea!

News vom Biohof Paltenmühle

Bio-Wildmasthendl-Lieferung am 16. Oktober

Kürbishof Seidl

Verkostung am 11. September im Gartl

Kürbishof Seidl

Kürbisse frisch vom Feld!

Steirisches Bio-Kürbiskernöl

Ab sofort bestellbar - jetzt aber wirklich ;-)

Tag der offenen (Gemüsegarten) Tür

Herzliche Einladung!

23.Juli - Feiertag der Erde und der Kleingärtner

Der Tag der Kleingärtner und der Erde

Kürbishof Seidl

Wir starten in die Erntesaison!

Oxymel - Urmedizin aus Honig und Essig

Kräuter- und Salbenküche Altes Heilwissen - heute leben!

Permakultur-Wissen im Hausgarten

Workshop am 5.September 2020 von 9:00-17:00Uhr in Edlbach 156

Sommerpause für noch mehr Regionalität!

Umbauarbeiten für Substratproduktion

geführter Waldgartenrundgang

am Pfingstwochenende in Wels

7 jähriger Roggen

Jungpflanzen für den Hausgarten aus Spital am Pyhrn

Mein Permakultur-Hausgarten

Selbstversorgungstipps aus den Gärten der Gartler

Tausche Baumaterialien für Hochbeet/Komposter gegen Unterstützung

Ziel ist die Renaturierung des eh. Wildparks hin zur Permakultur

Pflanzenkohle für den "Weltfrieden" ;-)

Pflanzenkohle als Schlüsseltechnologie für Fruchtbarkeit

FrühlingsErwachen 2020

Frühlingshafte Gartenimpressionen von Gartlern für Gartler

Lieferservice regional

Viele unserer regionalen Betriebe liefern ihre Waren aus...

Ostereier bunt

Bio-Eier konventionell gefärbt vom Biohof Brandstatt

Saatguttauschmarkt

Am 06.03.2020 fand im s´Gartl der erste Saatguttauschmarkt statt

Gartentipps für die kommenden Wochen

Was wir tun können, ist wieder Experten über unser eigenes Leben zu werden!

„Knospen und ihre lebendige Kraft“

Kräuter- und Salbenküche Altes Heilwissen - heute leben!

Verkostung am 06.03.2020

Wildspezialitäten vom Spitznagl

Bio-Butterproduzent gesucht!!!

Wir suchen dringend einen Butterlieferanten aus der Pyhrn Priel Region

Bienenprodukte aus der Pyhrn-Priel Region

Die Bio-Bienenprodukte von den Gipfelwaben sind ab sofort im S´Gartl erhältlich!

Vortrag: Apotheke Bienenstock

Interessante Veranstaltung der gesunden Gemeinden über Bienenprodukte und ihre Anwendungen

Mini Gartler - Lamperl schaun

am 25.01.2020 um 14:00 Uhr, bei Familie Ortler am Hinterbuchriegl

Schau auf`s Land

Mit verantwortungsvollem Wohnmobil-Reisen die regionale Landwirtschaft stärken.

Verkostung am 21. 2.

Bio Schafspezialitäten vom Rainerhof in Micheldorf

Krünzeug

Start ins neue Gemüsejahr mit neuem Namen

Kitabu cha Permaculture

Permakulturbuch geschrieben in Kiswahili für Ostafrika

Verkostung am 24.01.2020

Bio Ziegenmilchprodukte vom Hutgraben mit Bauernbrot vom Wohlfür

Frohe Weihnachten und einen Guten Rutsch in`s neue Jahr!

Wir wünschen allen Mitgliedern und Lieferanten, ein Frohes Fest und viel Glück 2020!

MARK Gewinnspiel

Die MARK Metallwarenfabrik verlost 3 x 1 Einkauf beim s`Gartl

Weihnachts - Geschenksets "Honig von dahoam"

Verschiedenes aus dem Bienenstock, bereit um unter den Christbaum gelegt zu werden.

Kein Abholtag am 27. Dezember!!!

Am 27.12.2019 bleibt s`Gartl geschlossen!

GESCHENKIDEE – essbar, verbrennbar, kompostierbar

alle jahre wieder … braucht man geschenkideen…

Filmtipp BUT BEAUTIFUL

Ein Film gegen die Angst und für den Mut zur Veränderung.

Birnen Jungmost 2019

Ab sofort im s´Gartl erhältlich!

Winterpause Schafmilchprodukte

Lieferpause Schafmilchprodukte vom Hinterbuchriegl, bis ca. Ende Februar - Anfang März

Stoffdruck Workshop

Die alte Handwerkstechnik des Modeldrucks

Workshop

Bienenwachstücher - selber herstellen am 18.11.2019

Selbstgepresst schmeckts halt am Besten!

Mostpressen im Moarwinkl

S'Gartl Eröffnung

Der erste offizielle s'Gartl Abholtag lockte viele Gäste...

Mostobst gesucht!

Wir suchen für unsere Foodcoop noch Mostobst zum Pressen

Jetzt Mitglied werden!

Der Verein s`Gartl ist gegründet und freut sich über neue Mitglieder.

Es geht los!!!

Erster offizieller Abholtag am 18.10.

Ersten Test bestanden!

Unser erster Test-Abholtag lief schon super - jetzt kann bald gestartet werden...

Verpackungsarm einkaufen im Gartl, so gehts...

Ressourcenschonendes Einkaufen- ein Beitrag zum Klimaschutz

Workshop

Naturkosmetik - einfach schön am 15.10.2019

Saatgut aus dem Hausgarten

7.10.2019 ab 17:00Uhr

FoodCoop-Vernetzungstreffen 2019

02. November in Linz

nuamoi & nimma - für unser Klima!

Klimaflohmarkt in Spital am Pyhrn (Spitalshaus)

s'GARTL ist online

Neue Produkte

6ER-TRAGERL AKTIONSPREISERSPARNIS = € 4,-
Für nur kurze Zeit!

Kombucha ist ein fermentiertes süß-säuerlich schmeckendes Teegetränk.
100 % Bio, lebendig, natürlich und erfischend
Mit viel Liebe und Zeit gebraut.

ROHER KOMBUCHA IST VOLLER LEBEN!
Aktive Hefe- und Bakterienkulturen produzieren u.a. Kohlensäure, Trüb- und Schwebeteilchen.
Mehr anzeigen
Zutaten: Fermentierter Grüntee-Hibiskus-Aufguss* 67 % (Hibiskusblüten*, Grüntee Gunpowder*, Rübenzucker*, Hefe- und Bakterienkulturen*), Walderdbeer-Aufguss* 33 % (Hagebutten*, Äpfel*, Hibiskus*, Walderdbeeren*, natürliches Aroma*, Rübenzucker*)
*aus kontrolliert biologischem Anbau.

UNZÄHLIGE MIKROORGANISMEN ARBEITEN NUR FÜR DICH!

Was sie brauchen?
Kühle Lagerung (bei +5 bis +10°C) und liebevollen Umgang (nicht schütteln).

Wie lange sie leben?
Sehr, sehr lange... Auch geöffnet! Der Geschmack entscheidet.

Was sie so besonders macht?
Sie leben! Das macht jede Flasche einzigartig!

Was sie sonst noch produzieren?
Fleißige Mikroorganismen produzieren auch Trübstoffe und Schleimstoffe = QUALITÄTSMERKMAL!

Was sie bewirken?
Probiere und finde es heraus!
 

Abholtag: Freitag, 11.12.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Fermentista Andrea
0,00 €
0,00 €
Anzahl
Einheit: 6 x 330 ml
Alpengin - der Klassiker
Der Alpengin präsentiert die geschmackliche Vielfalt der Alpen, welche sich in Form von Lavendel und Holunderblüte in feiner Kombination mit fruchtig-kräftigem Wacholder wiederspiegelt.

Abholtag: Freitag, 11.12.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Alpengin
0,00 €
0,00 €
Anzahl (4 verfügbar)
0,00 €
0,00 €
Anzahl (5 verfügbar)
Alpengin Heidelbeer Likör - der Fruchtige
Alpengin trifft Heidelbeere.Die leicht bittere Note des Wacholders in Kombination mit der frisch-fruchtigen Heidelbeere ergibt ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis.

Abholtag: Freitag, 11.12.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Alpengin
0,00 €
0,00 €
Anzahl (5 verfügbar)
0,00 €
0,00 €
Anzahl (6 verfügbar)
BESTO&BASTA Geschenkset - Bestes Pesto & Pasta – basta!
Gemeinsam mit meiner Schwester habe ich etwas ganz Neues entwickelt: selbstgemachtes Pesto und Pasta!

Und zwar bieten wir das Ganze heuer im Doppelpack an:
* Ein Glas Wintergemüse-Pesto (Karotte-Ingwer, Rauna-Erdnuss oder Kürbis-Curry)
* mit einem Packerl Dinkel-Pasta (Spaghetti oder Spiralen).
* Schön verpackt in einem – auf Wunsch handbeschrifteten – Geschenksackerl.

DIE GEWÜNSCHTE SORTE (Pesto und Nudel) BITTE INS KOMMENTARFELD SCHREIBEN.

Abholtag: Freitag, 11.12.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Gemüsefreude
0,00 €
0,00 €
Anzahl
GSCHMACK-SACKERL mit Dinkelprodukten und dazupassendem Rezept:
* Dinkel-Milchreis mit Honig (Dinkelreis + Honig)
* Dinkel-Nudelsalat (Dinkelnudeln + Apfelessig)
* Knusprig-schnelles Dinkelbrot mit Süßmostgelée (Dinkelmehl + Süßmostgelée)
* Grießkoch mit Honig (Dinkelgrieß + Honig)
* Apfelstrudel mit Dinkel-Mürbteig (Dinkelmehl + Äpfel)
* Hauptsache Nudeln (Dinkelspiralen + -spaghetti mit Saucenrezepten)
* Süßes und Herzhaftes mit Dinkel backen (2 verschiedene Dinkelmehle inkl. Rezepten)

DIE GEWÜNSCHTE VARIANTE BITTE INS KOMMENTARFELD SCHREIBEN.

Abholtag: Freitag, 11.12.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Gemüsefreude
0,00 €
0,00 €
Anzahl
kbA, vom Gemüsehof Wild-Obermayr
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Haferwurzeln ähneln den Schwarzwurzeln, haben anders als diese eine helle Schale und müssen nicht unbedingt geschält werden.
Geschmacklich fühlen sich manche an Austern erinnert, in England nennt man die nahrhaften Wurzeln daher auch Gemüseaustern.

Zubereitung: in Gemüsesuppe, mit Karotten zusammen gedünstet und unter gekochte Hirse oder Couscous gehoben, sanft angebraten mit Salz & Pfeffer oder einfach gar dünsten in Gemüsebrühe, diese dann mit Schmand und Sahne andicken, Kräuter dazugeben und zu Kartoffeln oder Fleisch servieren.

Abholtag: Freitag, 11.12.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Krünzeug
0,00 €
0,00 €
Anzahl
Einheit: ca. 0,5 kg
Saft und Mus aus den Früchten unserer Apfelrosenhecke mit 1:2 Gelierzucker haltbar gemacht

Abholtag: Freitag, 11.12.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Am Spitznagl
0,00 €
0,00 €
Anzahl (6 verfügbar)
Einheit: 220g
kbA, vom Gemüsehof Wild-Obermayr
 
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Wird wie normaler Kohlrabi verwendet, sehr knackig und saftig, nicht holzig, super für Suppen und zum Kochen.

Superschmelz ist der Name dieser Lagerkohlrabi-Sorte.

Abholtag: Freitag, 11.12.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Krünzeug
0,00 €
0,00 €
Anzahl
Einheit: ca. 1 kg
kbA, vom Gemüsehof Wild-Obermayr
 
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"Alte" Rübenart, feiner Geschmack.

Die Kohlrübe (auch Steckrübe) schaut unscheinbar aus (außen gelb bis grün und innen gelb- oder weißfleischig), hat es aber in sich: Mineralstoffe, Carotin, Traubenzucker, Provitamin A, die Vitamine B1, B2, B3 und C.

UND sie lässt sich unkompliziert verarbeiten: geschält und in Streifen, Scheiben oder Stifte geschnitten, wird sie in Wasser gekocht oder in Fett geschmort. Dauert die Garzeit länger als 10-20 Minuten, verlieren die Rüben den Biss und ein kohlartiger Geschmack entsteht.

Sie schmecken gedünstet, als Herbstsuppe, im Eintopf, in Butter geschwenkt als Beilage, als Püree mit Muskat gewürzt, paniert, als Pommes, in Gemüsecurrys oder aus dem Wok: Kohlrüben sind also gesunde vielseitige Alleskönner.

Lagerungstipp: ggf. Kraut entfernen, Schnittflächen mit Pergamentpapier / Folie / Wachstuch abdecken.

Abholtag: Freitag, 11.12.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Krünzeug
0,00 €
0,00 €
Anzahl
Einheit: ca. 0,5 kg
Im Juli angesetzter Korn mit Weichseln aus eigener Ernte. Nur etwas Kandiszucker und Zimrinde wurde zugesetzt.

Abholtag: Freitag, 11.12.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Am Spitznagl
0,00 €
0,00 €
Anzahl (10 verfügbar)
Einheit: 0,125 l